El post de hoy lo voy a dedicar al cine, vinculado con gastronomía.
Aprovechando que estos días se celebra en Barcelona el Cook & Film festival organizado por CTC-Producciones Culturales y en La Laguna Tenerife El festival de cine gastronómico.
He de reconocer que los asalariados, que nos dedicamos a parir ideas, para vender más, siempre tenemos proyectos aparcados en algún lugar de nuestra mente,esos proyectos que son como sueñosy que siempre has pensado realizar con algún amigo, esos proyectos lúdicos profesionales que ambicionas materializar algún día.
Pues si, organizar un festival de cine y gastronomía es una de esas ideas que siempre había rondado por mi mente, es uno de esos proyecto que siempre piensas;- cuando tenga tiempo,me meto.
Cuando me entere de su organización me alegro y felicito a los organizadores, por programar un certamen de esta temática, por hacernos disfrutar descubriendo la transversalidad entre dos artes y dos lenguajes, por hacer que la gastronomía se posicione donde se merece, por acercar con los documentales el trabajo que hay detrás de cada cocina, en definitiva por ser creativos y dar a conocer al mundo la restauración desde otra perspectiva.
Siéntense en la butaca pero esta vez sin palomitas./
Hoy os voy a cocinar mi menú cinematográfico, mis películas favoritas,los platos seleccionados especialmente para esta velada de gula y cine son:
De entrantes para abrir boca:
– Jamón ,Jamón de Bigas Luna
– Tapas de José Corbacho y Juan Cruz
De Primer Plato:
– Vatel de John Lanchester.
– Comer, beber, amar de Ang Lee
– Ratatouille de Brad Bird
De segundo plato:
– A fuego Lento de Christian Ford
– Delicatessen de Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro
– Deliciosa Martha de Sandra Netteelbeck
De postres:
– El sabor de la sandia de Tsai Liang-Ming
– Mil y una recetas de un cocinero enamorado de Nana Djorjadze
Para los más golosos:
– Como agua para chocolate de Alfonso Arau
– Chocolat de Lasse Hallstrom
Para beber:
– Entre copas de Alexander Payne
Se aceptan recomendaciones, ¿ Que food & film me recomendáis?