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Durante todo el año realizo conferencias, cursos formativos, colaboro con diferentes medios de comunicación, hago de speaker en congresos.
En este apartado os mantendré informados de las actividades en las que participo.
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El Festival Up Berguedà es una iniciativa impulsada por la Agencia de Desarrollo del Berguedà para promover la innovación y el emprendimiento en la comarca. Up Berguedà tienen la vocación de convertirse en un punto de intercambio entre técnicos, especialistas, docentes de diferentes áreas de conocimiento y las empresas, emprendedores, estudiantes de la comarca. Con […]
Up Berguedà, Idees per un nou turisme Leer más »
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya co la colaboración de la Federació Catalana DOP-IGP y la aciación de regiones europes de de productos de origen Associació(AREPO) han organizado “Menja’t l’origen” el Fòrum d’indicacions geogràfiques El objetivo de este foro es debatir sobre el potencial de las indicaciones geográficas
Menja’t l’origen. Fòrum d’indicacions geogràfiques Leer más »
Alimentaria, las Tics y las empresas agroalimentarias. Visitar Alimentaria es siempre estimulante e interesante. Verdadero escaparate del sector agroalimentario mundial, Alimentaria es un punto de encuentro de los profesionales de la cadena de valor del sector alimentario y bebidas, unas plataforma de promoción tanto para los clásicos del mundo alimentario como para las más increíbles
En Alimentaria, Dónde están las tics matarile-rile-rile Leer más »
Ayer se celebró la premiere del Vijazz 2011 en un entorno de lujo: en la Societat la Principal “El Casal “. El centenario teatro albergó la jornada inaugural del Vijazz , convirtiéndose en el punto de encuentro de los profesionales del sector enológico. Fue el pistoletazo de salida de una semana plagada de actividades enológico-musicales
Vijazz 2011: Jazz + Vino Leer más »
El post de hoy lo voy a dedicar al cine, vinculado con gastronomía. Aprovechando que estos días se celebra en Barcelona el Cook & Film festival organizado por CTC-Producciones Culturales y en La Laguna Tenerife El festival de cine gastronómico.He de reconocer que los asalariados, que nos dedicamos a parir ideas, para vender más, siempre
Cine & Gastronomia, un buen maridaje. Leer más »
En estos últimos años, en las zonas vitivinícolas, se han programado una serie de festivales maridaje entre el mundo del arte, del espectáculo y el mundo del vino, Festivales, la mayoría de ellos, creados expresamente con la finalidad de promocionar los vinos y dinamizar el territorio productor o denominación de origen. Eventos como el Festival
Los eventos, el enoturismo y el mundo del vino. Leer más »
Hoy mi hija ha llegado a casa cargada de flores de maría luisa, hierbabuena y laurel. Hoy a mi hija le han explicado la primavera, las flores, los colores y las tradiciones. Esta noche mi hija soñará con las leyendas que le han contado, leyendas de brujas que curaban con infusiones de flores, historias de
La creatividad, la base para la comercialización de productos agroalimentarios Leer más »
