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marketing vino

La comercialización y la comunicación en el sector vinícola

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En la programación de esta semana nos centraremos en el sector vinícola y hablaremos de: Identidad, territorio y patrimonio Que supone estar inscrito a una Denominación de origen La promoción y la comercialización del vino EnoturismoEl mercado digital Analizaremos las fortalezas y las debilidades del sector vinícola catalan Vamos a conversar con: Cuatro bodegueros Cuatro […]

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Innovació en el sector del vi

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TAST d’empreses-experience En el marc de la quarta edició del dia de l‘emprenedoria del Sud de Catalunya vàrem dinamitzar el TAST d’empreses-experience. Que és TAST d’empreses-experience??? Un maridatge de Vi i projectes empresarials. Una versió renovada de la presentació tradicional de projectes empresarials. Un aparador de iniciatives amb un format diferent; un espai de trobada,

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marridage arte y vino

Tast-art a La Galeria

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Maridaje arte y vino Viu una experiència artística al voltant del vi. Tast-art: Un maridatge eno-artístic, al voltant de l’obra d’art contemporani de l’Isidre Mateu, amb la interpretació en clau enològica de Carles Mera. Aquest mes novembre, la galeria d’art La Galeria, ens presenta l’obra d’Isidre Mateo, un conjunt de peces realitzades amb diferents tècniques –

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Vinos blancos

La comercialización de vinos de baja graduación

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Els vins de baixa graduació from Carles Mera   Vinos suaves y de baja graduación Adjunto mi ponencia sobre comercialización de vinos, en la jornada sobre la vinos de baja graduación alcohólica, organizada por la asociación de viticultores de Vins de +500 en el Vinseum de Vilafranca del Penedès. Esta jornada fue un punto de encuentro de especialistas

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La gestión del portafolio de producto

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En este mercado actual saturado de productos, donde hay más oferta que demanda los agentes encargados de la comercialización – distribuidores, supermercados, restauradores – se quejan de que no tienen suficiente espacio para tanta gama de productos. Según el estudio realizado por SymphonyIRI y Bain & Company, hay más de 100.000 productos agroalimentarios en el

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