comunicación gastronómica

PÍLDORAS FORMATIVAS SOBRE COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

PÍLDORAS FORMATIVAS SOBRE COMERCIALIZACIÓN:   1.¿Cómo funciona el e.commerce en el mercado agroalimentario? Analizar las diferentes tipologias de negocio digital. Buscar los diferentes mercados online del sector agroalimentario. Localizar las Plataformas donde podemos comercializar. Investigar cuales son los formatos que más se vende por la red. Indagar cual es nuestra competencia y ofrecer ventajas competitivas …

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La calçotada, una fiesta gastronómica

«El CALÇOT, el porró i els castellers, són les tres coses de casa nostra que sempre m’han fascinat, surten de la terra i em fan mirar al cel».Empiezo este post remitiendome al prólogo del libro «la cocina de los calçots» de Bigas Luna.Si hay un evento gastronómico que se ha impuesto en el calendario gastronómico …

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